Le nouveau restaurant de Philippe Etchebest, qui proposera une formule à emporter pour moins de 20 euros, ouvrira à Bordeaux « à la rentrée »
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Le restaurant gastronomique Maison Nouvelle de Philippe Etchebest, à Bordeaux, n’était jusqu’ici pas ouvert le midi en semaine.Le chef bordelais teste depuis quelques jours une nouvelle formule, proposée uniquement le vendredi midi : « l’idée est de faire
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